750 grammes
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Jojo le Chef
Jojo le Chef
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pain
9 mai 2021

Tour d'asperges et Haddock fumé

Tour d'asperges et Haddock fumé
Temps de préparation : 30min Portions : 4 1kg d'asperges blanches cuites et froides4 tranches de pain de mie toastées150g de filet de haddock fumé 1 jaune d'oeuf 1 CàC de moutarde1 citron bio 1 CàC d'aneth huile vierge sel et poivre Coupez les asperges...
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11 mai 2020

Mendiant aux légumes

Mendiant aux légumes
Temps de préparation : 1h Température de cuisson 180° Temps de cuisson 30min Portions : 6 300g de pain sec 500g de mélange de légumes râpés (ici carottes, panais, céleri)1 filet d’huile d’olive1 oignons 250g lait 2 œufs 80g de gruyère râpé Herbes de Provence...
12 mars 2015

Pain Citron & Pavot

Pain Citron & Pavot
Temps de préparation : 7h Température de cuisson : 200° Temps de cuisson : 45min Portions : 1 Un accompagnement idéal pour tout type de poisson. 240g d'eau1 citron non traité1 CàC de sel350g de farine complète1 sachet de levure de boulanger2 CàS de Pavot...
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