carotte - Jojo le Chef

20 avril 2021

Lasagne au Saumon et au citron

Temps de préparation : 1h30 Température de cuisson : 180° Temps de cuisson : 30min Portions : 8 500g de filet de saumon (sans la peau) un paquet de feuilles de lasagne 2 poireaux 200g de carottes râpées 800g de feuilles d'épinard (fraiches ou congelées)...

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Tags: citron, saumon, poireaux, champignon, carotte

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25 mars 2021

Carrot Cake

Temps de préparation : 1h30 Température de cuisson : 180° Temps de cuisson : 50min Portions : 16 4 oeufs120 g de sucre125g de d'éclats de noisettes125g de poudre de noisette120g de carotte finement râpée60 g de farine1/2 sachet de levure chimique1 citron...

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Tags: citron, carotte, noisette

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24 juillet 2020

Courgettes farcies végétariennes

Temps de préparation : 1h30 Température de cuisson 180° Temps de cuisson 30min Portions : 4 4 courgettes 200g de quinoa 2 carottes râpées200g de champignons de Paris1 filet d'huile d'olive1 échalote50g de raisins secs 50g d'amandes hachées 50g de gruyère...

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Tags: poivrons, courgette, carotte, amande, raisins

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17 juillet 2020

Spaghettis Bolognaise végétarienne

Temps de préparation : 1h Portions : 6 250g de lentilles vertes1l de sauce tomate 20 feuilles de basilic frais 2 CàC de paprika fumé1 oignon1 filet d'huile d'olive4 carottessel et poivre600g de spaghettis Pour commencer, mettez les lentilles à cuire selon...

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Tags: tomate, carotte, lentilles

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17 juin 2020

Comme un Coleslaw

Temps de préparation : 20min Portions : 6 1 chou chinois 300g de carottes 200g de fromage blanc 50g de mayonnaise 50g d'huile d'olive 20g de vinaigre 1 citron bio 2 CàS de persil haché sel et poivre Épluchez les carottes, puis râpez les. Détaillez finement...

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Tags: chou chinois, carotte

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26 mai 2020

Wok de légumes

Temps de préparation : 30min Portions : 4 200g de carottes1 navet jaune1 courgette 1 échalote1 filet d'huile d'olive 2cm de gingembre frais2 CàS de feuilles de coriandre hachées50g de cacahuètes 5 CàS de sauce soja 1 sachet de semoule aux épices du monde...

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Tags: courgette, navet, carotte, gingembre

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11 mai 2020

Mendiant aux légumes

Temps de préparation : 1h Température de cuisson 180° Temps de cuisson 30min Portions : 6 300g de pain sec 500g de mélange de légumes râpés (ici carottes, panais, céleri)1 filet d’huile d’olive1 oignons 250g lait 2 œufs 80g de gruyère râpé Herbes de Provence...

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Tags: pain, carotte, panais, céleri

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6 mai 2020

Salade de Carottes et lentilles corails

Temps de préparation : 30min Portions : 4 300g de carottes200g de lentilles corail 100g d'olives noires100g d'ail confite50g de graines de tournesol 3cm de gingembre fraishuile de noisette sauce soja1 citron bio persil haché sel et poivre Mettez les lentilles...

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Tags: olives, carotte, lentille corail

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2 mai 2020

Samoussa aux saveurs d'Asie

Temps de préparation : 1h30 Temps de cuisson : 15min Température de cuisson : 180° Portions : 16 1 chou fleur 150g de carotte râpée100g de pousse de soja 1 oignon1 filet d'huile d'olive 1CàS de graines de coriandre hachées2 CàS de persil haché 2CàS d'huile...

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Tags: carotte, chou fleur, brick, soja

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30 avril 2020

Lasagne Végétarienne

Temps de préparation : 1h Température de cuisson : 180° Temps de cuisson : 25min Portions : 4 200g de carottes200g de panais 200g de navet 200g de céleri 1 oignon1 filet d'huile d'olive10cl de vin blanc300g de pulpe de tomate 2 CàS d'herbe de Provence...

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Tags: gruyère, tomate, carotte, panais, celeri