Cookies, les vrais !

Temps de préparation : 1h Température de cuisson : 180°  Temps de cuisson : 15min Portions : 30

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150g de farine
35g de sucre roux
35g de sucre blanc
75g de beurre
2 jaune d'oeufs
100g de pépites de chocolat, ou du chocolat noir passé au mixeur

Commencez par mélanger dans votre saladier (ou robot) la farine, la levure et les deux sortes de sucres.

Ajouter ensuite les jaunes d'oeufs, et le beurre ramolli (attention pas de beurre chaud, autrement les pépites commenceront à fondre).

Finissez en ajoutant les pépites de chocolats.

La pâte est relativement friable encore, prenez en l'équivalent d'une noix, et compactez la dans le creux de la main.
Déposez cette petite boule sur une plaque de cuisson recouverte de papier cuisson, et aplatissez légèrement.

Enfournez. Puis laissez refroidir sur une grille.

Comments

[safira]

merçiiii chef tu nous fait vibrer avec tes recette merçiiii encore!!!!!!!!!!!!!