750 grammes
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Publicité
Jojo le Chef
Jojo le Chef
Publicité
Visiteurs
Depuis la création 21 187
amande
30 avril 2021

Entremet Maghrebin

Entremet Maghrebin
Temps de préparation : 1h Temps de Cuisson : 45min Température de cuisson 180° Portions : 4 400g de chocolat blanc 200g + 360g de crème liquide entière 100g de miel de sapin 20g de stabilisateur pour préparation lactée (chantillfix) 65g de farine40g de...
Publicité
Publicité
7 août 2020

Moelleux aux cerises

Moelleux aux cerises
Temps de préparation : 1h Température de cuisson 200° Temps de cuisson 30min Portions : 10 500g de cerises (tradition familiale on laisse les noyaux, mais faites selon votre goût)25cl de lait170g de farine80g de poudre d'amande 50g d'amande grossièrement...
24 juillet 2020

Courgettes farcies végétariennes

Courgettes farcies végétariennes
Temps de préparation : 1h30 Température de cuisson 180° Temps de cuisson 30min Portions : 4 4 courgettes 200g de quinoa 2 carottes râpées200g de champignons de Paris1 filet d'huile d'olive1 échalote50g de raisins secs 50g d'amandes hachées 50g de gruyère...
18 mai 2020

Bienenstich "Nid d'abeilles"

Bienenstich "Nid d'abeilles"
Temps de préparation : 6h Température de cuisson 180° Temps de cuisson 20min Temps de repos : 2h Portions : 8 Pour la brioche : 110g de lait 15g de levure fraîche 50g de sucre 1 oeufs 50g de beurre (+ 10g pour beurrer le moule)300g de farine Pour la crème...
24 avril 2020

Tarte Poire Amandine Pépites de chocolat

Tarte Poire Amandine Pépites de chocolat
Temps de préparation : 1h Température de cuisson 180° Temps de cuisson 40min Portions : 8 1 rouleau de pâte feuilletée 3 poires 100g de poudre d’amande 50g de beurre 70gr de sucre roux 2 oeufs 80gr pépites de chocolat Préchauffez le four à 180°. Faites...
Publicité
Publicité
18 avril 2020

Nems Poire et chocolat

Nems Poire et chocolat
Temps de préparation : 30min Température de cuisson 180° Temps de cuisson : 10min Portions : 16 2 oeufs tempérés50g de beurre (+20g pour le montage)quelques gouttes d'extrait d'amande100g de poudre d'amande70g de sucre 80g de pépites de chocolat 2 poires...
1 avril 2020

Biscuit Amande et Rhum

Biscuit Amande et Rhum
Temps de préparation : 1h Temps de repos : 30min Température de cuisson : 180° Temps de cuisson : 12min Portions : 24 150g beurre 2 œufs à température ambiante100g sucre roux 20g rhum ambré 2 sachets de sucre vanille 1/2 CàC d'arome d'amande amère50g...
28 octobre 2019

Cookies salés aux graines

Cookies salés aux graines
Temps de préparation : 1h Température de cuisson : 180° Temps de cuisson : 12min Portions :30 150g de farine50g de parmesan50g d'emmental râpé 75g de beurre2 jaune d'oeufs1 CàS de pavot1 CàS de sésame50g d'amandes entières50g de graines de tournesol50g...
25 septembre 2019

Tarte Amandine, Poire et Chocolat

Tarte Amandine, Poire et Chocolat
Temps de préparation : 1h30 Temps de cuisson :20min Température de cuisson : 180° Portions : 8 Pour la pâte à tarte : 100g de beurre100g de sucre 250g de farine 1 pincée de fleur de sel 1/2 CàC de levure chimique 50g de lait Pour la crème amandine : 80g...
Publicité
Publicité
Publicité