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Jojo le Chef
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courgette
24 juillet 2020

Courgettes farcies végétariennes

Courgettes farcies végétariennes
Temps de préparation : 1h30 Température de cuisson 180° Temps de cuisson 30min Portions : 4 4 courgettes 200g de quinoa 2 carottes râpées200g de champignons de Paris1 filet d'huile d'olive1 échalote50g de raisins secs 50g d'amandes hachées 50g de gruyère...
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16 juillet 2020

Pain perdu et courgette à la menthe

Pain perdu et courgette à la menthe
Temps de préparation : 30min Portions 4 200g de pain sec150g de lait 2 oeufs 20g de beurre 200g de courgettes 10cl de vin blanc 1 filet d'huile d'olive 1 échalote 10 feuilles de menthe sel et poivre Émiettez le pain, et portez le lait à ébullition. Lorsque...
26 mai 2020

Wok de légumes

Wok de légumes
Temps de préparation : 30min Portions : 4 200g de carottes1 navet jaune1 courgette 1 échalote1 filet d'huile d'olive 2cm de gingembre frais2 CàS de feuilles de coriandre hachées50g de cacahuètes 5 CàS de sauce soja 1 sachet de semoule aux épices du monde...
16 septembre 2019

Risotto Barilla au poulet

Risotto Barilla au poulet
Temps de préparation : 1h Temps de cuisson :30min Portions : 6 1kg de filet de poulet 500g de pâte Barilla Risoni1L25 d'eau 1 cube de bouillon de poule 500g de carotte500g de courgette1 gros oignon100g de parmesan 15cl de crème liquide20g de beurre10cl...
20 juin 2016

Feuilleté du soleil

Feuilleté du soleil
Temps de préparation : 40min Température de cuisson 180°Temps de cuisson : 25min Portions : 4 1 rouleau de pâte feuilletée rectangulaire2 courgettes (environ 400g)1 poivron orange 150g de chorizo (ou lardons)1 filet d'huile d'olive2 CàS de moutarde 1...
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8 juin 2016

Filet de poulet aux courgettes, asperges et pesto

Filet de poulet aux courgettes, asperges et pesto
Temps de préparation : 1h Temps de cuisson : 20min Portions : 8 Pour les filets de poulet :8 filets de poulet2 courgettes2 CàS d'estragon haché40g de beurre Pour le pain perdus :8 tranches de pain aux céréales3 oeufs 150g de lait 1 CàC d'ail déshydraté3x20g...
5 août 2015

Risotto aux Poulet

Risotto aux Poulet
Temps de préparation : 45min Portions : 6 700g de filet de poulet200g de champignons frais300g de courgettes400g de riz150g de parmesan râpé20cl de crème liquide1 échalote10cl de vin blanc1 noix de beurre1l d'eau 1 bouillon de poule Kuborbasilic hachésel,...
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