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Jojo le Chef
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panais
19 mai 2020

Salade de panais

Salade de panais
Temps de préparation : 30min Portions : 4 400g de panais 1 échalote 3 CàS de miel 4 CàS d'huile de noisette3 CàS de vinaigre de cidre 5 CàS de jus d'orange2 CàS de persil haché sel et poivre Pour commencer, épluchez et coupez grossièrement le panais....
Posté par Jojolechef à 17:20 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: noisette,  miel,  panais,  échalote

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11 mai 2020

Mendiant aux légumes

Mendiant aux légumes
Temps de préparation : 1h Température de cuisson 180° Temps de cuisson 30min Portions : 6 300g de pain sec 500g de mélange de légumes râpés (ici carottes, panais, céleri)1 filet d’huile d’olive1 oignons 250g lait 2 œufs 80g de gruyère râpé Herbes de Provence...
Posté par Jojolechef à 18:09 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pain,  carotte,  panais,  céleri

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30 avril 2020

Lasagne Végétarienne

Lasagne Végétarienne
Temps de préparation : 1h Température de cuisson : 180° Temps de cuisson : 25min Portions : 4 200g de carottes200g de panais 200g de navet 200g de céleri 1 oignon1 filet d'huile d'olive10cl de vin blanc300g de pulpe de tomate 2 CàS d'herbe de Provence...
Posté par Jojolechef à 17:44 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: gruyère,  tomate,  carotte,  panais,  celeri

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19 avril 2020

Terrine de légumes

Terrine de légumes
Temps de préparation : 1h Temps de repos : 12h Portions : 8 300g de carotte150g de céleri rave 150gg de panais 1 gros oignons 150g de navet jaune 50g de noisettes hachés1 bouquet de persil 10cl de grand marnierhuile d'olive 1 gousse d'ail hachéesel et...
Posté par Jojolechef à 17:58 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: navet,  carotte,  noisette,  panais,  celeri

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19 mars 2020

Potée crémeuse au chou Kale et Gnocchi

Potée crémeuse au chou Kale et Gnocchi
Temps de préparation : 45min Portions : 4 500g de feuilles de chou Kale300g de panais 1 paquet de gnocchi aux épinard Rana (270g)1 gousse d'ail hachée1 oignon30cl de crème80g de graines de tournesol10cl de vin blancPersil hachésel et poivrehuile d'olive...
Posté par Jojolechef à 18:04 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: gnocchi,  kale,  panais

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