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Jojo le Chef
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25 septembre 2019

Tarte Amandine, Poire et Chocolat

Tarte Amandine, Poire et Chocolat
Temps de préparation : 1h30 Temps de cuisson :20min Température de cuisson : 180° Portions : 8 Pour la pâte à tarte : 100g de beurre100g de sucre 250g de farine 1 pincée de fleur de sel 1/2 CàC de levure chimique 50g de lait Pour la crème amandine : 80g...
Posté par Jojolechef à 19:17 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  amande,  poire

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22 septembre 2019

Cake Noix de Coco et Chocolat

Cake Noix de Coco et Chocolat
Temps de préparation : 1h10 Temps de cuisson : 40min Température : 180° Portions : 12 1 pot de Yaourt nature (nettoyez et séchez le pot)1 pot de sucre roux1/2 pot d'huile 3 oeufs 2 pots et demi de farine 1 sachet de levure chimique1 noisette de beurre2...
Posté par Jojolechef à 21:22 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  coco,  yaourt

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16 septembre 2019

Risotto Barilla au poulet

Risotto Barilla au poulet
Temps de préparation : 1h Temps de cuisson :30min Portions : 6 1kg de filet de poulet 500g de pâte Barilla Risoni1L25 d'eau 1 cube de bouillon de poule 500g de carotte500g de courgette1 gros oignon100g de parmesan 15cl de crème liquide20g de beurre10cl...
Posté par Jojolechef à 22:17 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: poulet,  courgette,  risotto

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15 septembre 2019

Roulé de Merlan, condiment de tomates et légumes du soleil

Roulé de Merlan, condiment de tomates et légumes du soleil
Temps de préparation : 1h Température de cuisson : 180° Temps de cuisson : 30min Portions : 8 800g de filet de merlan 100g de tomates séchées1/2 cuillère à café de fumé de poisson 50cl d’eau 50g de parmesan 50g de roquette 100g d’huile d’olive1 yaourt...
Posté par Jojolechef à 18:34 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: poisson,  tomates séchées

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8 septembre 2019

Zwetschgen Schnitt

Zwetschgen Schnitt
Temps de préparation : 4h Température de cuisson : 180° Temps de cuisson : 45min Portions : 8 Voici une spécialité allemande, que je trouve absoluement délicieuse. Cette recette me rappelle de magnifiques souvenirs d'enfance. Sans être ma madeleine de...
Posté par Jojolechef à 18:38 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: alsace,  quetsche,  streussel

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