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Jojo le Chef
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tomates sechees
17 mai 2020

Madeleine Tomates séchées et roquette

Madeleine Tomates séchées et roquette
Temps de préparation : 1h Température de cuisson : 180° Temps de cuisson : 15min Portions : 24 2 œufs 60g lait 50g de beurre Sel poivre 120g de farine 1 sachet de levure chimique 80g de tomates séchées 50g de roquette 40g de graines de tournesols Pour...
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15 septembre 2019

Roulé de Merlan, condiment de tomates et légumes du soleil

Roulé de Merlan, condiment de tomates et légumes du soleil
Temps de préparation : 1h Température de cuisson : 180° Temps de cuisson : 30min Portions : 8 800g de filet de merlan 100g de tomates séchées1/2 cuillère à café de fumé de poisson 50cl d’eau 50g de parmesan 50g de roquette 100g d’huile d’olive1 yaourt...
27 mars 2016

Sablé Parmesan, Tomates séchées et Magret Fumé

Sablé Parmesan, Tomates séchées et Magret Fumé
Temps de préparation : 30min Température de cuisson : 180° Temps de cuisson : 10min Portions : 6 50g de beurre1 jaune d'oeuf100g de parmesan râpé50g de farine30g de graines de tournesols30g de graines de lin 50g de fromage frais (type Philadelphia)150g...
29 février 2016

Ballottine de Volaille, Tomate séchée, et Pesto

Ballottine de Volaille, Tomate séchée, et Pesto
Temps de préparation : 1h Temps de cuisson : 25min Portions : 6 6 escalopes fines de poulet 1 bel oignon10cl de crème liquide 50g de parmesan 100g de tomates séchées 1 CàC d'herbes de provence 3 CàS de graines de lin Pour la sauce :2 échalote20g de beurre...
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