Temps de préparation : 1h Repos : 1h Portions : 25/30 500g de betteraves cuites60g de flocon d'avoine40g de farine 2 oeufs 1 oignon rouge1 CàS de ciboulette sel et poivre 1 filet d'huile Commencez par râper les betteraves en une taille moyenne et émincez...

Temps de préparation : 1h20 Température de cuisson : 180° Temps de cuisson : 40min Portions : 8 1kg d'oignons10g de beurre10cl de vin blanc150g de lardons2 CàS de persil haché1 CàC de cumin1 CàS de moutarde à l'ancienne1 pâte feuilletée 2 oeufs10cl de...

Temps de préparation : 15min Temps de repos : 2h Portions : 6 3 gros oignons50g de sucre3CaS de vinaigre balsamique1CàS d'huile d'olive Commencez par éplucher les oignons, puis émincez les finement. Plus ce sera coupé finement plus vite le confit sera...

Temps de préparation : 30min Temps de repos : 18h Portions : 8 40cl de crème liquide15cl de lait2 oignons1 noisette de beurre3 feuilles de gélatine200g de lardons8 tranches de pain de mie Commencez par peler et émincer les oignons. Dans une casserole...