750 grammes
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Jojo le Chef
Jojo le Chef
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raisins secs
15 mai 2020

Taboulé au tofu

Taboulé au tofu
Temps de préparation : 30min Portions : 2 175g de semoule à la menthe et au citron Tipiak100g d'olives noires200g de tofu aux fines herbes150g de mais 60g de noisettes 60g de raisin secs4 CàS d'huile de noisette 4 CàS de vinaigre Commencez par hydrater...
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3 décembre 2019

Palets aux raisins et Vin de Noix

Palets aux raisins et Vin de Noix
Temps de préparation : 2h Température de cuisson : 180° Temps de cuisson : 12min Portions : 70 200g de beurre200g de sucre1 sachet de sucre vanille3 oeufs500g de farine200g de raisins secs15cl de vin de noix (ou autre eau de vie)150g de sucre glace Faites...
19 mai 2016

Briochette au Nutella

Briochette au Nutella
Temps de préparation : 5h Temps de cuisson : 15min Température de Cuisson : 180° Portions : 16 250 g de farine de tournesol (ou farine de blé)250g de farine50g de sucre roux80 g de beurre mou25 cl de lait tiède3 oeufs1 sachet de levure boulangère100g...
10 janvier 2016

Ballottines de volaille, aux fruits d'hiver

Ballottines de volaille, aux fruits d'hiver
Temps de préparation : 1h Temps de cuisson : 15min Portions : 8 12 escalopes fines de poulet (environ 1kg200)1 échalote50g de beurre10cl de vin blanc150g de noix150g de noisette100g de raisins secs300g de champignons100g de crème épaissepoivre du moulin...
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