750 grammes
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Jojo le Chef
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crevettes
20 mars 2016

Cylindre Avocat et Crevette à l'anis

Cylindre Avocat et Crevette à l'anis
Temps de préparation : 1h30 Température de cuisson : 180° Temps de cuisson : 8min Portions : 6 2 oeufs 60g de parmesan 1 CàS de ciboulette ciselé 1 CàS d'aneth30g de farine 2 avocat 1 citron vert50g de mascarpone 200g de crevette cocktail10 CàS de Ricard...
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11 avril 2015

Bavarois Saumon/Crevette, poireaux et raifort

Bavarois Saumon/Crevette, poireaux et raifort
Temps de préparation : 9h Temps de repos : 8h Portions : 6 8 tranches de saumon2 poireaux18 crevettes15cl de crème10cl de lait1 filet d'huile d'olivepoivreaneth1 citron50g fromage blanc100g raifort Pour réaliser cette recette j'utilise les EmpiloDéco...
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