Temps de préparation : 20min Temps de repos : 6h au frais minimum Portions : 6 140 g de foie gras30 cl de crème liquide 20cl de lait2 feuilles de gélatinepoivreépices à pains d'épices Coupez le foie gras en petit cube (plus les cubes seront petits, plus...

Temps de préparation : 1h Temps de cuisson : 15min Température de cuisson : 160° Temps de repos : 5h Portions : 8 Pour le biscuit :3 oeufs 100g de sucre semoule 30g de farine 50g de pourdre d'amande Pour la garniture :250g de mascarpone2 oeufs100g de...

Temps de préparation : 20min Temps de cuisson : 4min Portions : 5 1kg d'épinards frais1 oignons20g de beurre10cl de vin blanc10cl de crème liquide150g de farine80g de Maizena20cl d'eau tiède2 oeufs1 sachet de levure chimique10cl d'huile d'olive1 CàC d'aneth1/2...

Temps de préparation : 15min Temps de repos : 2h Portions : 6 3 gros oignons50g de sucre3CaS de vinaigre balsamique1CàS d'huile d'olive Commencez par éplucher les oignons, puis émincez les finement. Plus ce sera coupé finement plus vite le confit sera...