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Jojo le Chef
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22 juin 2016

Abricot du Roussillon et fromage blanc

Abricot du Roussillon et fromage blanc
Temps de cuisson : 15min Portions : 6 300g d'abricot2 branches de romarin100g de sucre500h de fromage blanc 2 sachets de sucre vanille Tout d'abord, coupez les abricots en morceaux et retirez les noyaux. Rincez les rapidement à l'eau froide, puis placez...
Posté par Jojolechef à 22:37 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: abricot,  romarin

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20 juin 2016

Feuilleté du soleil

Feuilleté du soleil
Temps de préparation : 40min Température de cuisson 180°Temps de cuisson : 25min Portions : 4 1 rouleau de pâte feuilletée rectangulaire2 courgettes (environ 400g)1 poivron orange 150g de chorizo (ou lardons)1 filet d'huile d'olive2 CàS de moutarde 1...
Posté par Jojolechef à 14:46 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: poivrons,  courgette,  chorizo

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18 juin 2016

Brioche roulée au Nutella

Brioche roulée au Nutella
Température de cuisson : 180° Temps de repos : 6h Temps de cuisson : 30min Portions : 12 500g de farine à brioche2 œufs70g de sucre180g de lait30g de beurre30g de levure fraîche du boulanger3 à 4 grosses CàS de Nutella1 noisette de beurre3 CàS de lait...
Posté par Jojolechef à 17:54 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: nutella

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15 juin 2016

Cookies moelleux vanille et chocolat

Cookies moelleux vanille et chocolat
Température de cuisson : 180° Temps de préparation : 1h Temps de cuisson : 11min Portions : 20 1 oeuf150 g de farine80 g de beurre60 g de sucre roux100 g de pépites de chocolat1 sachet de levure chimique1 gousse de vanille Préchauffez le four à 180° Pour...
Posté par Jojolechef à 22:44 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  vanille

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8 juin 2016

Filet de poulet aux courgettes, asperges et pesto

Filet de poulet aux courgettes, asperges et pesto
Temps de préparation : 1h Temps de cuisson : 20min Portions : 8 Pour les filets de poulet :8 filets de poulet2 courgettes2 CàS d'estragon haché40g de beurre Pour le pain perdus :8 tranches de pain aux céréales3 oeufs 150g de lait 1 CàC d'ail déshydraté3x20g...
Posté par Jojolechef à 22:45 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: roquette,  asperges,  pesto,  poulet,  courgette

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6 juin 2016

Moelleux bananes et chocolat

Moelleux bananes et chocolat
Temps de préparation : 1h Temps de cuisson : 15min Température de cuisson : 180° Portions : 20 1 oeuf150 g de farine80 g de beurre60 g de sucre roux100 g de pépites de chocolat1 sachet de levure chimique2 bananes mures100g de céréales muesli 50g de lait...
Posté par Jojolechef à 22:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  banane

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