750 grammes
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Jojo le Chef
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chevre
15 mai 2021

Chinois au pesto et au chèvre

Chinois au pesto et au chèvre
Temps de préparation : 30min Temps de repos : 12h et 6h Température de cuisson : 180° Temps de cuisson : 30min 250g de farine à brioche1 œuf90g de lait50g de beurre15g de levure fraîche du boulanger 100g de ricotta1/2 buche de chèvre affiné 100g de pesto...
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21 décembre 2020

Samoussa au chèvre et endives

Samoussa au chèvre et endives
Temps de préparation : 30min Temps de cuisson 10min Température de cuisson 180° Portions : 10 2 endives 10 tranches de buche de chèvre 100g de noix 2 CàS de miel 2 CàS de persil ciselé20g+15g de beurre Coupez finement les endives, puis faoites fondre...
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