Temps de préparation : 30min Temps de repos : 12h et 6h Température de cuisson : 180° Temps de cuisson : 30min 250g de farine à brioche1 œuf90g de lait50g de beurre15g de levure fraîche du boulanger 100g de ricotta1/2 buche de chèvre affiné 100g de pesto...

Temps de préparation : 30min Temps de cuisson 10min Température de cuisson 180° Portions : 10 2 endives 10 tranches de buche de chèvre 100g de noix 2 CàS de miel 2 CàS de persil ciselé20g+15g de beurre Coupez finement les endives, puis faoites fondre...