chocolat - Jojo le Chef

2 mars 2020

BananaBread Pekan et Chocolat

Temps de préparation : 1h Température de cuisson : 180° Temps de cuisson: 45min Portions : 10 2 bananes mûres 50g sucre de canne 1/2 cac d’extrait vanille 2 œufs 260g de farine 50g d’huile d’olive 1 sachet de levure chimique 50g de noix de pékan50g de...

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Tags: chocolat, banane, pékan

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23 octobre 2019

Mousse au chocolat et Coco Vegan

Temps de préparation : 20min Temps de repos : 6h Portions : 6 300g de jus de cuisson de pois chiche20cl de lait de coco250g de chocolat noirun peu de noix de coco râpéequelques pépites de chocolat Dans une casserole faites fondre à feu doux le chocolat...

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Tags: chocolat, coco, vegan

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25 septembre 2019

Tarte Amandine, Poire et Chocolat

Temps de préparation : 1h30 Temps de cuisson :20min Température de cuisson : 180° Portions : 8 Pour la pâte à tarte : 100g de beurre100g de sucre 250g de farine 1 pincée de fleur de sel 1/2 CàC de levure chimique 50g de lait Pour la crème amandine : 80g...

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Tags: chocolat, amande, poire

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22 septembre 2019

Cake Noix de Coco et Chocolat

Temps de préparation : 1h10 Temps de cuisson : 40min Température : 180° Portions : 12 1 pot de Yaourt nature (nettoyez et séchez le pot)1 pot de sucre roux1/2 pot d'huile 3 oeufs 2 pots et demi de farine 1 sachet de levure chimique1 noisette de beurre2...

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Tags: chocolat, coco, yaourt

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22 décembre 2016

Bûche Poire/Chocolat/Caramel

Temps de préparation : 1h Temps de cuisson : 15min Température de cuisson : 160° Temps de repos : 5h Portions : 8 Pour le biscuit :3 oeufs 100g de sucre semoule 30g de farine 50g de pourdre d'amande Pour la garniture :250g de mascarpone2 oeufs100g de...

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Tags: chocolat, caramel, poires

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21 août 2016

Financier Coco/Chocolat

Temps de préparation : 30min Température de cuisson : 180° Temps de cuisson : 10min Portions : 20 2 blancs d'oeufs 80g de coco50g de sucre60g de beurre30g de farinequelques pépites de chocolat Préchauffez le four à 180°. Pour commencer, montez les blancs...

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Tags: chocolat, coco

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9 juillet 2016

CupCake Coco/Chocolat

Temps de préparation : 1h Température de cuisson : 180° Temps de cuisson : 10min Portions : 20 2 œufs 2 sachets sucre vanillé 50g de sucre 80g de beurre 1 sachet de levure chimique 25g de lait3 cas de Malibu (facultatif)60g de pépite de chocolat40g de...

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Tags: chocolat, coco

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15 juin 2016

Cookies moelleux vanille et chocolat

Température de cuisson : 180° Temps de préparation : 1h Temps de cuisson : 11min Portions : 20 1 oeuf150 g de farine80 g de beurre60 g de sucre roux100 g de pépites de chocolat1 sachet de levure chimique1 gousse de vanille Préchauffez le four à 180° Pour...

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Tags: chocolat, vanille

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6 juin 2016

Moelleux bananes et chocolat

Temps de préparation : 1h Temps de cuisson : 15min Température de cuisson : 180° Portions : 20 1 oeuf150 g de farine80 g de beurre60 g de sucre roux100 g de pépites de chocolat1 sachet de levure chimique2 bananes mures100g de céréales muesli 50g de lait...

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Tags: chocolat, banane

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27 mai 2016

Manqué au Yaourt et Poire

Temps de préparation : 20min Temps de cuisson : 45min Température de cuisson : 180° Portions : 12 1 yaourt nature (le pot servira de doseur) 1 pot de sucre2,5 pots de farine1/2 pot d'huile2 oeufs1 sachet de sucre vanillé1 sachet de levure chimique1 gousse...

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Tags: chocolat, poireaux, yaourt