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Jojo le Chef
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pesto
15 mai 2021

Chinois au pesto et au chèvre

Chinois au pesto et au chèvre
Temps de préparation : 30min Temps de repos : 12h et 6h Température de cuisson : 180° Temps de cuisson : 30min 250g de farine à brioche1 œuf90g de lait50g de beurre15g de levure fraîche du boulanger 100g de ricotta1/2 buche de chèvre affiné 100g de pesto...
Posté par Jojolechef à 19:18 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pesto,  noix,  chèvre

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8 juin 2016

Filet de poulet aux courgettes, asperges et pesto

Filet de poulet aux courgettes, asperges et pesto
Temps de préparation : 1h Temps de cuisson : 20min Portions : 8 Pour les filets de poulet :8 filets de poulet2 courgettes2 CàS d'estragon haché40g de beurre Pour le pain perdus :8 tranches de pain aux céréales3 oeufs 150g de lait 1 CàC d'ail déshydraté3x20g...
Posté par Jojolechef à 22:45 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: roquette,  asperges,  pesto,  poulet,  courgette

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29 février 2016

Ballottine de Volaille, Tomate séchée, et Pesto

Ballottine de Volaille, Tomate séchée, et Pesto
Temps de préparation : 1h Temps de cuisson : 25min Portions : 6 6 escalopes fines de poulet 1 bel oignon10cl de crème liquide 50g de parmesan 100g de tomates séchées 1 CàC d'herbes de provence 3 CàS de graines de lin Pour la sauce :2 échalote20g de beurre...
Posté par Jojolechef à 19:33 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pesto,  poulet,  tomates séchées

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17 août 2015

Gaufre au Pesto

Gaufre au Pesto
Temps de préparation : 1h Temps de cuisson : 5min Portions : 20 250g de farine10g de levure chimique2 oeufs60cl de lait60g de beurre1 pincée de sel200g de Pesto Dans un saladier mélangez la farine, la levure et le sel. Faites fondre le beurre au micro-onde....
Posté par Jojolechef à 20:39 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pesto,  gaufre

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21 avril 2015

Muffin au Pesto

Muffin au Pesto
Temps de préparation : 30min Température de cuisson : 180° Temps de cuisson : 15min Portions : 24 150g de pesto (verde, rosso, noix etc..)100g de fromage blanc50g de graines de courges ou autre150g de farine2 oeufs30g de lait1 sachet de levure chimique1...
Posté par Jojolechef à 18:37 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: graines,  pesto

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