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Jojo le Chef
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avocat
3 juin 2020

Guacamole

Guacamole
Temps de préparation : 20min 2 avocats murs 1 filet d'huile d'olive 1 CàS de fromage blanc 1 citron non traité sel et poivre 1 CàS de sauce soja 1 pincée de piment de cayenne 2 CàS de feuilles de coriandre haché Coupez les avocats en deux, retirez le...
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1 mai 2016

Biscuit roquette, avocat et Saumon

Biscuit roquette, avocat et Saumon
Temps de préparation : 1h Temps de cuisson : 25min Température de cuisson : 180° Portions : 4 Pour le biscuit roquette :70g de roquette2 oeufs100g de fromage blanc100g de farine80g de beurre1 sachet de levure chimique2 CàS de graines de tournesols2 CàS...
20 mars 2016

Cylindre Avocat et Crevette à l'anis

Cylindre Avocat et Crevette à l'anis
Temps de préparation : 1h30 Température de cuisson : 180° Temps de cuisson : 8min Portions : 6 2 oeufs 60g de parmesan 1 CàS de ciboulette ciselé 1 CàS d'aneth30g de farine 2 avocat 1 citron vert50g de mascarpone 200g de crevette cocktail10 CàS de Ricard...