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Jojo le Chef
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roquette
17 mai 2020

Madeleine Tomates séchées et roquette

Madeleine Tomates séchées et roquette
Temps de préparation : 1h Température de cuisson : 180° Temps de cuisson : 15min Portions : 24 2 œufs 60g lait 50g de beurre Sel poivre 120g de farine 1 sachet de levure chimique 80g de tomates séchées 50g de roquette 40g de graines de tournesols Pour...
Posté par Jojolechef à 17:57 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: roquette,  tomates séchées,  tournesol

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7 juillet 2016

Maki au saumon

Maki au saumon
Temps de préparation : 1h Temps de cuisson : 30min Portions : 12 6 tranches de saumon fumé 100g de fromage frais (type philadelphia )1 CàS de crème de raifort100g de roquette1poireau 1 CàS d'aneth (déshydratée) Pour le biscuit 2 oeufs 1 CàS d'aneth (déshydratée)...
Posté par Jojolechef à 19:06 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: roquette,  saumon,  poireaux,  raifort

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8 juin 2016

Filet de poulet aux courgettes, asperges et pesto

Filet de poulet aux courgettes, asperges et pesto
Temps de préparation : 1h Temps de cuisson : 20min Portions : 8 Pour les filets de poulet :8 filets de poulet2 courgettes2 CàS d'estragon haché40g de beurre Pour le pain perdus :8 tranches de pain aux céréales3 oeufs 150g de lait 1 CàC d'ail déshydraté3x20g...
Posté par Jojolechef à 22:45 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: roquette,  asperges,  pesto,  poulet,  courgette

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1 mai 2016

Biscuit roquette, avocat et Saumon

Biscuit roquette, avocat et Saumon
Temps de préparation : 1h Temps de cuisson : 25min Température de cuisson : 180° Portions : 4 Pour le biscuit roquette :70g de roquette2 oeufs100g de fromage blanc100g de farine80g de beurre1 sachet de levure chimique2 CàS de graines de tournesols2 CàS...
Posté par Jojolechef à 19:41 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: roquette,  saumon,  avocat

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9 mars 2015

Tartare Saumon/Roquette et Polenta grillée

Tartare Saumon/Roquette et Polenta grillée
Temps de préparation : 24h Portions : 4 Pour 4 personnes : 8 tranches de saumon fumé100g de roquette 50g de graines de tournesol150g de fromage blanc100g de semoule50cl d'eau 30cl de lait1 échalotedu beurre pour dorer les galettepoivreaneth La veille...
Posté par Jojolechef à 21:39 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: roquette,  saumon,  semoule

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