Temps de préparation : 20min 150g de lentilles vertes déjà cuites (pesées à sec, conservez le jus de cuisson)80g de noisettes entières1 échalote4 CàS d'huile de noisette (ou d'olive)1 CàS de balsamique1 CàS de ciboulette ciselée1/2 CàC d'ail en poudre1...

Temps de préparation : 1h Temps de cuisson : 5min Portions : 8 Une version plus light des tradionnels "Grumberekichele" alsaciens. 1kg de pomme de terre1 échalote20g de beurre2 oeufs2 CàS de persil haché1 CàC d'ail semoulesel et poivre Commencez par éplucher...

Temps de préparation : 30min Portions : 4 400g de panais 1 échalote 3 CàS de miel 4 CàS d'huile de noisette3 CàS de vinaigre de cidre 5 CàS de jus d'orange2 CàS de persil haché sel et poivre Pour commencer, épluchez et coupez grossièrement le panais....