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Jojo le Chef
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29 octobre 2015

Banane au four, crumble et chocolat

Banane au four, crumble et chocolat
Temps de préparation : 10min Température de cuisson : 180° Temps de cuisson : 12min Portions : 4 4 banane 40g de beurre3 CàS de farine 3 CàS de sucre2 CàS de noix de cocodes pépites de chocolat (autant que nécessaire, pour satisfaire votre gourmandise)...
Posté par Jojolechef à 21:37 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  banane,  crumble

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25 octobre 2015

Étoile à la cannelle "Zimtsterne"

Étoile à la cannelle "Zimtsterne"
Temps de préparation : 3h Température de cuisson : 100° Temps de cuisson : 6min Portions : 50 3 blancs d'oeufs 125g de sucre glace 125g de sucre fin 200g de noix moulues 100g de poudre d'amandes 100g de noisette moulues 2CàS de cannelle 50g de farine...
Posté par Jojolechef à 17:46 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: cannelle,  orane

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13 octobre 2015

Une star de notre région : Le Kougelhopf

Une star de notre région : Le Kougelhopf
Temps de préparation : 1h Température de cuisson : 180° Temps de cuisson : 15min Portions : 12 parts 500 g de farine2 oeufs50g de sucre25g de levure de bière10g de sel200g de lait150g de beurre200g de lardons100g de noix100g de raisins secs Dans le bol...
Posté par Jojolechef à 22:36 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: alsace,  lardons,  noix

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12 octobre 2015

Cookies, les vrais !

Cookies, les vrais !
Temps de préparation : 1h Température de cuisson : 180° Temps de cuisson : 15min Portions : 30 150g de farine35g de sucre roux35g de sucre blanc75g de beurre2 jaune d'oeufs100g de pépites de chocolat, ou du chocolat noir passé au mixeur Commencez par...
Posté par Jojolechef à 21:24 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  USA

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7 octobre 2015

Tourte Poulet, légumes et graines

Tourte Poulet, légumes et graines
Temps de préparation : 30min Température de cuisson : 200° Temps de cuisson : 20min Portions : 4 400g de poulet 1 courgette 100g de champignons 1 pâte feuilleté 5cl de crème romarinpoivrecoriandrepiment1 jaune d'oeufgraines de courgesgraines de tournesols...
Posté par Jojolechef à 22:19 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: graines,  poulet

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5 octobre 2015

Mi Fudge, mi-brownies au Chocolat !

Mi Fudge, mi-brownies au Chocolat !
Temps de préparation : 30min Température de cuisson : 200° Temps de cuisson : 20min Portions : 16 150g de farine280g de chocolat noir90g de beurre3 oeufs150g de sucreextrait de vanillefleur de sel Préchauffez le four à 200°. Faites fondre le chocolat...
Posté par Jojolechef à 19:40 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat

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