24 avril 2020
Tarte Poire Amandine Pépites de chocolat
Temps de préparation : 1h Température de cuisson 180° Temps de cuisson 40min Portions : 8
1 rouleau de pâte feuilletée
3 poires
100g de poudre d’amande
50g de beurre
70gr de sucre roux
2 oeufs
80gr pépites de chocolat
Préchauffez le four à 180°.
Faites fondre le beurre, puis dans un saladier fouettez le avec le sucre.
Ajoutez ensuite les oeufs et mélangez, enfin intégrez la poudre d'amande.
Épluchez les poires et coupez les en petits dès.
Pour terminez l'appareil, liez la préparation avec les morceaux de poire et les pépites de chocolat.
Placez la pâte dans le moule et étalez la préparation. Repliez les bords et enfournez.
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