HotDog feuilleté alsacien

Temps de préparation : 20min   Température de cuisson : 180°  Temps de cuisson : 10min  Portions : 4

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Voilà une recette simple, rapide mais bien bonne, pour les dimanches soirs ou l'ont boudent plus facilement les fourneaux :) Temps de préparation 10min top chrono !

8 knacks
1 rouleau de pâte feuilleté
moutarde à l'ancienne
herbe de provence
1 jaune d'oeufs
pavot
graine de sésame

Portez une casserole d'eau à frémissement, puis jetez y les knacks pendant 3min. Sortez les, et laissez les refroidir. Préchauffez le four à 180°.

Déroulez la pâte feuilleté, badigeonnez de moutarde à l'ancienne. Puis découpez des bandes d'envrion 2cm de large et en roulez les knacks. 

Placez les hotdog sur une plaque de cuisson, et badigeonnez avec le jaune d'oeuf battu. Pour finir, avant d'enfournez (10min), saupoudrez d'herbes de provence, de pavot et de graines de sésame. 

Avec une salade, voilà un p'tit plateau télé !